冬季一碗海蔘湯滋補暖和營養又健康

寒冷的冬天，如果能在回到家的時候喝到一碗如此可口的海蔘靚湯，整個人都暖和了。那是一件多麼幸福的事情。

用料  

冬季一碗海蔘湯滋補暖和營養又健康的做法  

1. 1. 將阿睿的海蔘淡幹海蔘兩天泡發焯下熱水，文蛤洗好備用。

2. 2. 將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋煮熟，剝皮後備用。

3. 3. 將枸杞子洗好，香菜只要香菜梗切小段備用。

4. 4. 文蛤冷水下鍋，加適量鹽煮開。

5. 5. 煮開後，加入香醋，撒上白胡椒粉。

6. 6. 碗裡放上高壓參、鵪鶉蛋、文蛤、枸杞子、香菜，再倒入文蛤湯即可。

7. 美味的海蔘湯出爐咯

小貼士

海蔘可選用阿睿的海蔘純天然淡幹，烹飪出來的湯汁鮮美，口感令人回味無窮。