用料
羊排 | 500g |
老薑 | 1塊 |
蕪茜 | 少許 |
黑胡椒碎 | 適量 |
鹽 | 適量 |
植物油 | 適量 |
料酒 | 適量 |
蔥段 | 適量 |
白蘿蔔 | 1根 |
冬天來一碗白蘿蔔羊肉湯,滋補、暖身的做法
準備好所需要的食材。
白蘿蔔刨皮,洗淨切塊備用(不要太厚也不要太薄)
羊肉洗淨,切段。鍋內倒入適量清水,放入羊肉、2片薑片 、少許黑胡椒碎、適量料酒煮
煮開後,將羊肉撈出用流動清水沖洗乾淨
羊肉瀝乾水份,備用
鍋熱,加油放入薑片爆香
放入羊肉翻炒片刻
加入適量開水,再次煮開。(一次性加夠你所需要湯水)
將鍋裡的食材全部倒入砂鍋,放入蔥段、黑胡椒碎,開中小火燉1.5小時
放入白蘿蔔,調入食鹽攪拌均勻,繼續燉半小時
時間到,放入蕪茜
經血達泡腳包:成分:老薑、紅花、艾草、當歸、丹蔘、川芎、牛膝、獨活、陳皮、花椒、苦蔘、萆薢、鉤藤、青蒿、地黃、黃芪、白芍、益母草、王不留、蛇床子、路路通、雞血藤、廣藿香、透骨草
月經前後每天泡腳,可以調理經期哦!!!
小貼士
1,加水燉,一次性加夠水;
2,若想羊肉沒那麼騷,可以加2片當歸一齊燉;