香得暴風哭泣,盛飯的時候口水止不住地流哇~~~
用料
羊排(法切) | 6只 |
胡蘿蔔 | 1根 |
小洋蔥(黃洋蔥) | 半個 |
米飯 | 1.5杯 |
小蔥 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 適量 |
葡萄乾(本菜的靈魂) | 適量 |
香飄十里的羊排抓飯!超美味的做法
羊排用水焯一下~去腥!洋蔥切絲 胡蘿蔔擦絲 和羊排一起下鍋小火炒一炒~
在電飯鍋的內膽裡倒一點點油(不需要多,羊排會很油!),然後鋪上洋蔥絲和胡蘿蔔絲,然後把羊排放在絲絲上~然後把淘好的米鋪在羊排上!
加水(1.5杯米那麼多的水)然後加一點醬油和蠔油
加葡萄乾!一定要加!本菜的靈魂!
蓋上電飯煲的蓋子,選煮飯鍵,煮好後多燜一會兒。開蓋的時候小心被燙到!小心口水掉鍋裡!哈哈哈~