有段時間家裡香菇堆積成山,為了快速消化這種擁有獨特香氣的食材,烤香菇應運而生!
這道菜從如烤箱到入口離不開一個“香”字!每每家裡做這個總是飄著滿屋子的香氣!閉著眼睛嘗一口,那個口感,不亞於吃肉呀~
用料
鮮香菇 | 若干朵 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
現磨黑胡椒 | 適量 |
『十里飄香·入口如肉』黑椒/原味烤香菇!的做法
香菇洗淨去蒂。這裡要注意,千萬別給香菇泡太長時間,會吸水的哦,最好洗完了,用手把香菇裡的水攥出來
烤盤上鋪油紙,香菇擺入烤盤,你烤盤多大就準備多少香菇!香菇上淋入少許食用油!均勻撒鹽。喜歡黑胡椒的可以撒上適量現磨黑胡椒!(個人喜歡黑胡椒口味的)這裡我做了雙拼!
放入烤箱。上下火200度30分鐘。這個時間溫度出來的比較嫩滑,喜歡幹一點的可以再多烤10分鐘。
出爐啦!
擺盤上桌!你一定會回來點讚的!