空氣炸鍋油豆腐

油豆腐屬於我們當地前童古鎮的三寶之一，曾經在古鎮上吃到一款椒鹽油豆腐的菜，妖起來鬆鬆脆脆，但因為是油炸的，不敢多吃，昨天突發奇想，用空氣炸試一下，能不能吃出那種味道呢。

用料  

空氣炸鍋油豆腐的做法  

1. 蔣油豆腐用水沖洗，在洗的過程中只能用水衝，不能用手擠壓，然後晾一下平鋪在空氣炸鍋的炸籃裡。

2. 平鋪好後，將溫度設定成190度，烘烤時間為5分鐘（中途可以按自己喜歡的口感調整時間）

3. 考完後裝盤，撒上椒鹽粉，鬆鬆脆脆的油豆腐完成了。