用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 醬料 | |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 2克 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 燒烤粉 | 2勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
「空氣炸鍋」豆腐的做法
老豆腐，沖洗下，瀝乾水份。切塊。
![「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
在表面用刀尖劃兩下，方便更好入味。
![「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
醬料攪拌均勻（根據自己口味調），刷在豆腐表面（只刷一面），剩餘沒刷完的醬汁備用。可以醃製一會兒再烤，也可以直接放入空氣炸籃裡烤。
![「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
豆腐刷醬的一面朝上，放入空氣炸籃裡，180度，8分鐘。翻面，刷上醬料，再烤8分鐘。出鍋。
![「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
出鍋後，如果還有剩下的醬料可以刷在豆腐表面，灑點熟芝麻和蔥花……
![「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
開吃……😜有點鐵板豆腐的味道
![「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "「空氣炸鍋」豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
