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甩超市十條街的怪味花生

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甩超市十條街的怪味花生的做法步驟圖

吃完了超市買的怪味胡豆,還挺想念,突發奇想做個怪味花生吧,正好有大半袋花生呢

用料  

花椒粉
辣椒
花生

甩超市十條街的怪味花生的做法  

  1. 花生用微波爐高火3分鐘

    甩超市十條街的怪味花生的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋里加糖,加水燒開,轉中火燒至糖變色,用筷子粘一下放冷水中,湯變硬即可

    甩超市十條街的怪味花生的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入調料,緊接著倒入花生,不停攪拌,直到糖結霜花生粒粒分明,(就算涼了之後還沒有結霜,也可再次開小火在不停攪拌一分鐘,再關火不停攪拌,直到糖霜出現)

    甩超市十條街的怪味花生的做法步驟圖 第4張
  4. 像這樣就可以了

    甩超市十條街的怪味花生的做法步驟圖 第5張
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