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吃完了超市買的怪味胡豆,還挺想念,突發奇想做個怪味花生吧,正好有大半袋花生呢
用料
甩超市十條街的怪味花生的做法
花生用微波爐高火3分鐘
鍋里加糖,加水燒開,轉中火燒至糖變色,用筷子粘一下放冷水中,湯變硬即可
倒入調料,緊接著倒入花生,不停攪拌,直到糖結霜花生粒粒分明,(就算涼了之後還沒有結霜,也可再次開小火在不停攪拌一分鐘,再關火不停攪拌,直到糖霜出現)
像這樣就可以了
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