桃膠雪蓮子野生小雪耳燉奶

夏日爆款甜品組合：桃膠➕雪蓮子➕野生小雪耳
桃膠是一位百搭小姐，怎麼搭怎麼好吃！我選用的是精選小珍珠，粒粒乾爽，而且重點雜質好容易清洗，泡發後輕輕過濾即可。
雪蓮子有單頰和雙頰。自己吃建議選用特級的雙頰。雙頰泡髮量更大，口感更棒！糯糯嘟嘟的可愛！
野生小雪耳：看著可愛用著方便！
下面介紹的是4人份量，一人一碗。

用料  

桃膠雪蓮子野生小雪耳燉奶的做法  

1. 泡發桃膠一定要找個大點的容器，多放水，泡發一晚上或大半天6-8小時即可，泡發後清除明顯雜質後用籃子隔水過濾幾次便可備用。

2. 一晚以後靚晶晶！duang！

3. 不好意思！太美了！必須來個特寫！桃膠小姐！yeah！

4. 這樣看它好像瓜子肉吧，哈哈哈！泡一晚上！記得還是多放水泡！

5. 一晚變白富美！粒粒飽滿！這就是雙頰的魅力！（一晚以後水也變得好粘好粘，因為膠好多呀）沖洗兩遍備用！

6. 一晚以後滿滿一碗！

7. 泡15-30分鐘，洗乾淨備用！喜歡一朵朵的放嘴裡品嚐就不必剪碎，隨個人喜歡！

8. 全部材料泡發洗淨後備用來張全家福！✌️！
   全部材料放入燉盅，奶全部加入，最好還加半碗水，因為將會好濃稠！
   水滾了再放燉盅，
   燉火75-90分鐘，臨熄火前5-10分鐘加入冰糖試味，味道OK了就可以一家子品嚐啦！吃不完就密封好放冰箱明天再吃吧！😍😍😍

9. 好好吃哦！超級好吃！美味無極限！用這碗愛意滿滿的甜品送你最愛的人💋

小貼士

小珍珠真的好容易清洗，泡發一晚之後輕輕去除明顯的雜質（雜質不多）用籃子裝著隔水過濾幾次馬上乾乾淨淨亮晶晶～泡發時不妨拿個大一點的容器多放點，多放點，多放點，水！桃膠泡髮量太驚人，只要有水泡著感覺就會不斷泡發，我覺得一晚或大半天時間足夠了，太久反而口感不好。
那個夫家是我業餘經營的小店，哈哈哈～謝謝觀看！希望你們喜歡！