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用料
寒冷冬日,這一鍋番茄黑椒牛腩熱氣騰騰的美食暖心又暖胃的做法
牛腩切塊加鹽、橄欖油醃製一下
將牛腩大火煎至上色盛出
爆香蒜末、薑末和洋蔥
炒至微黃後,放入土豆和番茄,撒入適量的黑胡椒
加水後放入煎好的牛腩,加高湯(或加濃湯寶)燉1個小時左右即可用美美的Dansk裝盤啦~
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