翡翠鮮蝦湯

這是一款適合四季的湯。沒有下過廚房的小主門，一學就會呦！快來試試吧！
      營養美味無油健康，go去超市買材料了……

用料  

翡翠鮮蝦湯的做法  

1.         準備好了開始吧！
           🌴把買來的冬瓜洗淨去調外皮，切成2釐米大小的塊備用。胡蘿蔔切成黃豆粒大小的丁備用。
   

2.        🌴鮮蝦去頭去殼洗淨，用刀在背部從上到下切開，只要別把肉切透就行，然後去泥線，用水洗淨備用。
         🌴鍋裡填上水燒開，把胡蘿蔔丁放裡煮熟後撈出，把蝦放裡面煮熟，然後趕緊撈出，放到事先準備好的水盆裡過涼撈出，然後二次撈出過涼水，蝦仁涼透備用。

3.        🌴準備工作都好了，我們要加油呀，食慾滿滿的湯馬上就好了啊！
         🌴 乾淨的鍋裡放入5碗涼水和切好的冬瓜燒開煮熟，記住呀，一定要熟的啊！（如果你不知道什麼叫熟😓，那就用筷子戳一下，能戳透就行了😊）這時放入蝦仁和胡蘿蔔丁，等待一分鐘再放入鹽，那就OK👌了。
             出鍋咯！喝湯咯！  找個漂亮的器皿裝吧！😃😃😃
   

小貼士

記住啊不用放油的，少油營養又健康！