用料
| 雞腿肉 | 2個 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 蒜泥 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 黑胡椒醬汁 | 2 1/2匙 |
| 醃製材料 | |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
把雞腿去骨切塊
加入胡椒粉，鹽醃製一小時
熱油下鍋炸之前先裹上一層粟粉![香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第2張]( "香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第2張")
炸至金黃色熟出鍋備用
![香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第3張]( "香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第3張")
熱油下鍋加入洋蔥炒香
![香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第4張]( "香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第4張")
洋蔥炒香後再加入蒜米炒
![香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第5張]( "香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第5張")
把炸好的雞肉加入
再加入兩湯匙半的黑胡椒醬![香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第6張]( "香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第6張")
加入少許水翻炒後再加入少許糖，滾一會兒就可以出鍋啦！
![香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第7張]( "香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第7張")
黑胡椒炒雞肉完成✅
![香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第8張]( "香噴噴的黑胡椒炒雞肉的做法步驟圖 第8張")
小貼士
黑胡椒汁可以應人而異自行調整
不需要再加鹽了，已經很夠味了
黑胡椒汁非常下飯😋
歡迎來到食譜館！
香噴噴的黑胡椒炒雞肉
食譜館
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