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超濃郁椰奶小方

食譜館 人氣:2.33W
超濃郁椰奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃

改良了牛奶小方,用椰樹椰汁一瓶加兩大勺奶粉提味。成品奶香椰香超級濃郁,口感軟嫩,入口即化,家人非常喜歡~

用料  

椰樹椰汁 245毫升
奶油 100克
玉米澱粉 40克
白砂糖 25克
全脂奶粉 2大勺
椰蓉 適量

超濃郁椰奶小方的做法  

  1. (椰汁50ml+澱粉)攪拌備用

  2. (淡奶油+糖+椰汁+奶粉)鍋內中火煮至微微沸騰+(混合好的澱粉液)中小火攪拌至粘稠,關火後攪拌至順滑,快速倒入樂扣模具(模具底部鋪一層椰蓉)冰箱冷藏3小時。

    超濃郁椰奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 取出切塊,表面撒椰蓉。

    超濃郁椰奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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