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濃香椰蓉牛奶小方

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濃香椰蓉牛奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃

一直都沒有買淡奶油,其實只用澱粉牛奶這種簡單材料也能做,我覺得做出來的奶味兒和甜味剛剛好。

用料  

牛奶 250ml
澱粉 30g
砂糖 25g
椰蓉 適量

濃香椰蓉牛奶小方的做法  

  1. 準備好材料,將裝牛奶小方的盒子底部撒上椰蓉。

    濃香椰蓉牛奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 取三分之一的牛奶裡放進澱粉和糖,攪拌融化。

    濃香椰蓉牛奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 剩下的牛奶放不粘鍋,中火到牛奶冒出小泡泡以後,把之前攪拌好的牛奶澱粉倒入鍋中按一個方向划動。像圖中這樣明顯有凝固了就關火,利用餘溫慢慢攪拌,太乾了就不容易整形哦。

    濃香椰蓉牛奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入盒子裡整形,然後放冰箱冷藏過夜或者大於4小時。

    濃香椰蓉牛奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒出來切塊,裹上椰蓉吧~
    ノBye~

    濃香椰蓉牛奶小方的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張