用料
牛奶或奶粉 | 250ml |
玉米澱粉 | 40g |
細砂糖 | 10g |
椰蓉 | 適量 |
椰絲小奶方的做法
準備好所需材料,我另備了一個樂扣樂扣的保鮮盒,盒底鋪上一層椰蓉待用。
把細砂糖和玉米澱粉混合,分三次倒入牛奶中攪拌均勻。
全部完畢倒入小奶鍋中全程小火,要不停攪拌,直至粘稠,離火倒入保鮮盒,用勺子抹平,蓋上盒子冷藏兩小時。
不到兩小時我就拿出來了,我女兒急著吃。
在砧板上鋪一層保鮮膜,把盒子倒扣,很容易脫模的,切成小方塊,滾上椰蓉就可以啦。
炒雞簡易版,我女兒15個月,這款沒有新增其他東西,非常適合寶寶吃,冰冰涼涼很愛吃,本來準備下午帶點去分給一起玩耍的小朋友,結果在家都吃光了
小貼士
在奶鍋中液體變粘稠就馬上離火,不然會太稠了不好倒在保鮮盒。