進入孕晚期,身上長紅疹,癢得不要不要的。綠豆乳鴿是去胎毒的,搭配蓮子枸杞,潤潤燥。
用料
乳鴿 | 一隻(我這個大概是300g) |
綠豆 | 60g |
蓮子 | 30g |
枸杞 | 一小撮(適量就好) |
山東紅棗 | 一顆 |
綠豆蓮子枸杞煲乳鴿的做法
材料都洗淨準備好哈
這湯是潤燥的,紅棗是燥熱的(特別是沒去核的,所以大家要記得把核給去了),紅棗我只放了一顆,來平衡下綠豆的寒性。
湯好出爐啦~
小貼士
1、我是用電壓鍋煮的,我煮了一個半小時,其實一個小時都夠了,不然肉太爛了。
2、水我用的是礦泉水,我們這邊水質不好。
3、鴿子是放了血的,據說這樣沒那麼燥熱,但是連血的話會更補。(我是不適合大補啦,大家酌情看吧)
4、鴿子我是去內臟後整隻放的,另外水也別放太多,剛剛好沒過鴿子就好。