用料
| 昆布 | |
| 乳鴿 | |
| 山藥 | |
| 枸杞 | |
| 姜 | |
| 黃酒 | |
| 鹽 |
山藥枸杞乳鴿湯的做法
乳鴿洗淨，放入鍋中加足量水、薑片、昆布；燒至水開後轉小火，加入半杯黃酒，幾滴醋繼續燉煮。期間注意隨時撇去血沫。
![山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
枸杞用水泡發備用
![山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
煮至湯色濃稠後，將去皮切塊的山藥放入，繼續燉煮10-15分鐘
![山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入枸杞，加鹽調味，繼續燉煮10-15分鐘
![山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
最終成品（圖片上是用乳鴿湯泡了羊棲菜飯，因此有褐色的羊棲菜夾雜在裡面）
![山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "山藥枸杞乳鴿湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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山藥枸杞乳鴿湯
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