用料
| 水油皮兒 | |
| 中筋麵粉 | 210克 |
| 黃油 | 75克 |
| 水 | 85克 |
| 油酥 | |
| 低筋麵粉 | 165克 |
| 黃油 | 90克 |
| 餡兒 | |
| 豆沙 | 400克 |
| 鹹蛋黃 | 20個 |
蛋黃豆沙酥的做法
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蛋黃豆沙酥
食譜館
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