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素賽螃蟹(胡蘿蔔炒蛋)

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素賽螃蟹(胡蘿蔔炒蛋)的做法步驟圖

用料  

雞蛋 3個
蘿蔔 2根
適量
2克
香油 2勺
2克
6勺
胡椒粉 1克

素賽螃蟹(胡蘿蔔炒蛋)的做法  

  1. 調姜醋汁,薑末、醋、鹽、糖、胡椒粉、香油攪拌備用。

  2. 炒雞蛋,雞蛋打散,熱鍋冷油炒嫰蛋,稍微炒一炒

  3. 胡蘿蔔切絲,不用太細,熱鍋熱油炒,炒至變色但不軟加入雞蛋翻炒,再加入姜醋汁,炒兩下出鍋

    素賽螃蟹(胡蘿蔔炒蛋)的做法步驟圖 第2張
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