馬蘇裡拉乳酪配番茄

新鮮的馬蘇裡拉乳酪和番茄是經典搭配

用料  

馬蘇裡拉乳酪配番茄的做法  

1. 一定要新鮮的乳酪，是柔軟的圓球，浸泡在水裡。切片，一定要一刀切，不要來回切，要不乳酪會散開。

2. 不好意思，用了吃剩的照片，意思是乳酪和番茄間隔擺好。最好番茄小一點的，這樣看起來跟乳酪片一樣大小。

3. 牛至葉，又稱披薩草，很百搭。撒上香料和橄欖油。

4. 單吃沙拉肯定不飽，我又煎了香腸和彩椒。成功！

小貼士

乳酪一定要一刀切，不要來回切，要不乳酪會散開。