馬蘇裡拉乳酪鹹餅乾

這個餅乾鹹鹹的哦，吃起來不是很膩。

用料  

馬蘇裡拉乳酪鹹餅乾的做法  

1. 情理一平面，把無鹽黃油和糖粉放在平面上攪拌均勻，無糖粒為止。

2. 接著把雞蛋放進黃油糊裡面攪拌。

3. 然後把過篩後的低精麵粉和鹽放進黃油糊中，攪拌均勻揉成麵糰。

4. 揉好後把馬蘇裡拉乳酪顆粒加入麵糰裡面揉均勻。

5. 把麵糰用保鮮膜包好成長方體樣子，放進冰箱冷藏20分鐘定型。

6. 取一個烤盤放上油紙。

7. 把麵糰從冰箱裡面取出拿掉保鮮膜，馬上用刀切成3~4mm左右的薄片，放到剛準備好的烤盤上，薄片之間留有空隙，以免烤餅乾時粘連。

8. 全切好後，預熱烤箱，上下火170度，烤20分鐘。

小貼士

在切薄片時，一定要動作快，要不久軟趴趴了，冷凍時間也不能太長，要卜大家就是切“磚頭”了。
燒烤時，大家可以根據自己的喜好來烤制，本人呢特別喜歡吃焦焦滴，好香噠！嘿嘿！
香噴噴的餅乾就做好啦！挺有成就感滴！爸媽都喜歡吃，吃不膩哦！