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馬蘇裡拉乳酪小餐包

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馬蘇裡拉乳酪小餐包的做法步驟圖

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用料  

高筋麵包粉 260克
低筋麵粉 40克
牛奶 180克
奶粉 20克
酵母 4克
4克
黃油 20克
砂糖 15克

馬蘇里拉乳酪小餐包的做法  

  1. 依次放入牛奶,粉,酵母,糖,奶粉開始快速和麵(ACA麵包機)沒有乾麵粉了,加入鹽!20分鐘和麵結束,加入黃油丁裹入麵糰,繼續快速和麵20分鐘

    馬蘇裡拉乳酪小餐包的做法步驟圖 第2張
  2. 香腸丁稍許鍋翻炒待冷卻!
    冷卻後與乳酪芝士混合
    麵糰538克分8份,滾圓鬆弛20分鐘

    馬蘇裡拉乳酪小餐包的做法步驟圖 第3張
  3. 二發好,撒粉,剪口!
    烤箱預熱220度,再調至190度放入麵包

    馬蘇裡拉乳酪小餐包的做法步驟圖 第4張
  4. 中層烤箱190度,20分鐘

    馬蘇裡拉乳酪小餐包的做法步驟圖 第5張
  5. 出爐啦

    馬蘇裡拉乳酪小餐包的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#小餐 #里拉 #馬蘇 #乳酪 #