古法羊湯。用羊腱子肉、羊肋排各400克，清水浸泡兩小時，中間換一次水。放入冷水中加花椒、八角、料酒煮開，撈出備用。起油鍋，炸薑片、爆大蔥後倒入羊肉翻炒，加熱水煮至湯色奶白。轉入湯鍋，慢慢熬製，適當加些蘿蔔。出鍋前加鹽、白胡椒粉調味，撒上蔥段和香菜，如果再有一張饃，絕了[色]。大暑是至陽的節氣，再大補一下，看看會是什麼效果[奸笑][奸笑]
用料
| 羊 | 克 |
| 香菜 | 根 |
| 蔥 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 鹽 | 克 |
古法羊湯的做法
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![古法羊湯的做法步驟圖，古法羊湯怎麼做好吃 第2張]( "古法羊湯的做法步驟圖，古法羊湯怎麼做好吃 第2張")
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泡一泡
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配料
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焯水
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嫩啊
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當時也想過直接紅燒算了，燉湯還要等幾個小時。肉肉太誘人😍
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肉在下面
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請注意右上角2012的茅臺😂
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