閉著眼都能做的，培根三文魚卷。。

三文魚很好吃，但是想做好真的不容易。除了生吃，烤算是最好的方法，然而很多人覺得烤熟的三文魚會太乾，那麼我們看看，怎麼能夠烤熟，同時鎖住水分。

用料  

閉著眼都能做的，培根三文魚卷。。的做法  

1. 培根擺平，撒上蔥花少許。

2. 三文魚放到培根上，撒上黑胡椒 鹽 抹上一層黃油

3. 用培根捲起來

4. 轉入烤盤

5. 370度 15分鐘

6. 烤完後，開啟錫箔紙

7. 開啟烤箱的炙烤功能，炙烤15分鐘。 注意檢視，很多烤箱不需要這麼長時間。

8. 培根烤黃即可。。。

9. 配上自制辣醬，蟹肉等。。。

10. 哇！切開！開吃！