邊角料大作戰

能想到左下角，那是個西藍花🥦梆子麼？哈哈😃

用料  

邊角料大作戰的做法  

1. 冰箱食材剩餘邊角料順時針：黃色的甜椒，紅色的甜椒，萵筍段，青/紅辣椒，胡蘿蔔，杏鮑菇，兒菜，西藍花梗子

2. 切絲兒，這步驟大概心裡有個數，排個下鍋的順序，最不易熟的→好熟的，依次按計劃下鍋。

3. 加了鹹肉片和小米辣的，辣炒

4. 原味兒的鹹中略帶清甜，適合低齡兒童。