關閉→
當前位置:食譜館>烘焙食譜>蛋糕>邊角料麥芬的做法步驟圖,邊角料麥芬怎麼做好吃

邊角料麥芬

食譜館 人氣:2.56W
邊角料麥芬的做法步驟圖,邊角料麥芬怎麼做好吃

主題:消滅各式邊角料~~ 哈哈 麥芬真是個好東西吖

用料  

南瓜泥
自發粉
芝麻核桃柚子蜜醬
杏仁碎
水(或奶或奶油,有啥放啥)
雞蛋液(如有)

邊角料麥芬的做法  

  1. 所有乾性材料混合,加入南瓜泥,芝麻核桃柚子蜜醬等各式邊角料。

  2. 拌一拌後加入水,牛奶,奶油,蛋液等。由於是消滅邊角料,所以如果溼性材料多了的話要相應加入多一點自發粉。

  3. 將所有材料拌勻(沒有乾粉就可以了),大概成比較稠的麵糊。(刮刀舀一勺可以不掉下來那種)

  4. 將麵糊放入麥芬杯。180度15-20分鐘。牙籤插入拉出來沒有粘麵糊就好了~

小貼士

由於是消滅邊角料,所以泡打粉啊小蘇打粉啊之類的分量不好掌握,所以用的是自發粉。