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邊角料的正宗做法
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邊角料當然拿來做麵包嚕~淡奶油蔥蒜鹹麵包&自家版本黑眼豆豆
09-23
昨天我家太后生日,淡奶油開了一罐大的當然用不完,還有裝飾用的可可馬卡龍也有的剩,做麵包好啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺正好明天出行拿來當乾糧。為了照顧到糖尿病的老爸和愛甜的人(誰?當然是我!),做了鹹甜兩重口味:蔥蒜黃油麵...
邊角料做一鍋美滋滋的雞湯麵
05-15
用料掛麵2把雞絲適量胡蘿蔔1/3根幹香菇2朵冬筍1小塊姜5片花椒5粒白胡椒粉少量鹽適量邊角料做一鍋美滋滋的雞湯麵的做法剩下了一些邊角料!感覺它們還挺搭,紛紛切絲/筍切片。我的筍是罐頭的煮筍,如果是鮮筍最好提前焯水去...
醃的鹹魚是用三文魚的邊角料(添加了幾種做法)
04-22
網購了一大袋(5斤)的三文魚邊角料。看著確實是不錯的,很新鮮。沒魚皮也沒什麼魚刺,有許多的肚腩,清蒸了一盤吃後覺得有點膩。想想還是醃成鹹魚塊吧,或許能解膩😁第一次弄,也不知會不會好吃~~忐忑中,等幾天看成果…………用料第...
涼拌雜菜(邊角料)
05-01
夏日家中必備的一道清爽菜,用料非常簡單,家裡有什麼剩下的菜邊角料菜都可以,發揮出你的想象,拌起來喔。女兒老公都愛吃。用的龍口粉絲。用料各種應季蔬菜菠菜,胡蘿蔔,豆腐皮,藕片,金針菇等鹽適量糖適量生抽適量香醋適量白芝麻...
快手椰蓉奶油蛋糕模擬豆腐塊邊角料孩子愛吃
08-06
這個蛋糕本來是想教孩子做著玩,家裡有啥就放啥的核心,組成了這個1小時內搞定的快手蛋糕,好吃😋❗快點做起來~用料蛋糕胚低筋粉70克綿白糖50克雞蛋2個牛奶15克無鹽黃油10克抹面夾心動物性淡奶油190克糖粉20克原味酸奶20克...
土司邊角料大變身
07-16
每次做三明治,切下的土司邊丟之可惜,食之無味……今早突發奇想,用來炒雞蛋別有一番風味……用料雞蛋土司邊蔥花鹽土司邊角料大變身的做法土司邊切成小塊。平底鍋放油,倒入切好的土司邊,小火翻炒。土司邊變脆,把加了點鹽的蛋...
超簡單的黃油炒麵包片邊角料
11-26
做三明治剩下的麵包邊用黃油炒了吃,香香脆脆的不浪費。而且超級簡單的!用料麵包片邊角料若干黃油超簡單的黃油炒麵包片邊角料的做法平底鍋裡放黃油,量根據個人喜好哈!待稍微融化了放麵包邊角料一起翻炒,等顏色都炒到均勻的...
清理冰箱邊角料之雜錦拌麵
09-28
愛做飯的姑娘們都知道,冰箱裡經常剩下小部分食材,果斷來個混搭,可能會創造出不一樣的美味哦用料茄子半個火腿適量蘑菇(花菇,香菇海鮮菇都可)5個青椒2個娃娃菜半顆蒜末5瓣番茄1個鹽6克耗油2湯匙生抽3勺清理冰箱邊角料之雜錦...
邊角料做的小熊餅
10-31
做完麵包剩了三分一個蛋液,本著不浪費的態度做了幾塊餅乾。嗯…好吧,你也可以說我是浪費電。用料蛋液1/3個多用途麥芯粉適量糖適量邊角料做的小熊餅的做法糖放進蛋液裡,打至溶化。倒入麵粉,揉成不粘手的麵糰。擀成硬幣厚...
尼芙蕾塔:邊角料做的,也有拍攝的必要?
10-19
完整配方及更多內容,詳見微信公眾號:落甜用料牛奶若干尼芙蕾塔:邊角料做的,也有拍攝的必要?的做法它的製作非常簡單,也不需要很精準,反正幾個百年來,它一直在變化。...
冰箱邊角料做雜誌款減脂開放式三明治
05-01
減肥的我一個人開小灶有時候冰箱裡一堆邊角料,忘了吃都壞了不新鮮了,我索性全部拿出來看看做點啥?結果開放式三明治專治散貨呀!哈哈哈!用料吐司2片乳酪1塊小番茄2個黃瓜幾片雞蛋2個青醬適量藍莓幾顆酸奶半杯冰箱邊角料做雜...
土司邊角料
07-27
三明治很好吃啊,剩下的邊角料也不要浪費🍞🍞🍞用料土司剩餘雞蛋1個牛奶適量白砂糖適量藍莓土司邊角料的做法土司邊角料切碎雞蛋牛奶白砂糖攪和攪和倒入吐司裡放入藍莓放入烤箱烤16分鐘左右...
如何將邊角料擀成規整方形
01-10
傳送門:_medium=android&share_source=copy_link&bbid=IxstSCkbLB5_GSxJNUkJdQinfoc&ts=1542813269883用料餅乾麵糰邊角料如何將邊角料擀成規整方形的做法將邊角料攏起來(視情況放室溫回溫),用保鮮膜捲起來,壓...
巧用豬肉邊角料做滷肉包
04-27
一般家裡做菜的肉都是隨用隨切。非兒在這裡給大家分享一個廚房常用的小竅門。我們每次都會先把豬肉用香料包和醬油滷好,放置在冰箱裡隨用隨切。這樣的好處在於不用化凍,易於儲存,容易入味,還可以用來製作各種餡料。👇推薦...
邊角料處理—涼拌大白菜
09-13
步驟過於簡單,消耗大白菜葉。用料白菜5片香油1勺鹽1克芝麻醬或者花生醬一大勺雞精1小勺白醋1勺邊角料處理—涼拌大白菜的做法大白菜焯水放涼撕成細條香油,芝麻醬,鹽,雞精放碗里加水拌勻澆到撕好的白菜上,拌勻開吃。小貼士1...
用炒菜剩下的邊角料,做一盤精緻的早餐
10-12
不想上班只想放假的心阻攔了早起之路,快把家裡的剩菜拿出來,切切絲,攪一攪,煎一煎,這味兒,S間喚醒小饞貓!讓你收穫滿滿早起動力用料麵粉50克土豆75克青椒75克胡蘿蔔50克調料花椒粉少許雞粉少許蠔油少許用炒菜剩下的邊角料,做...
麵包乳酪雞蛋餅(三明治邊角料再利用)
02-05
三明治切下來的邊總是被我填鴨式的吃掉~早上給我家大爺做完三明治突發奇想,用剩餘邊角料給我家小爺做個早點😜(事實證明老公是親的,兒子是買衛生紙送的),沒想到意外很好吃用料麵包片沙拉醬勺芝士片香腸各種蔬菜麵包乳酪雞蛋...
不用烤 用邊角料做小甜品
02-15
做形狀特別的蛋糕經常會剩下很多邊角料,簡單裝飾下變身顏值高的小甜品~用料做蛋糕剩下的邊角料適量淡奶油適量草莓2個裝飾糖珠適量食用金粉適量不用烤用邊角料做小甜品的做法1⃣️把邊角料切下成方形也可以是兩個三角形組...
肉鬆小貝🥠比鮑師傅還好吃•不浪費邊角料
11-11
想吃鮑師傅又買不到,那就自己動手做起來吧用料牛奶/水60克玉米油45克低筋麵粉60克雞蛋5個細砂糖60克沙拉醬適量海苔肉鬆100克(根據自己喜好增減)肉鬆小貝🥠比鮑師傅還好吃•不浪費邊角料的做法預熱烤箱,上下火180°C準備...
邊角料也有春天!
03-23
大家會不會和我一樣,經常是搞定一樣作品之後,手邊餘下很多邊角餘料:打多了的奶油、熬多了的焦糖、切下來的吐司蛋糕飛餅邊角、用不完的水果……棄之多可惜!快來發揮想象,不必拘泥、不必謹慎,隨性的創造出美美的作品,迎接邊角...
隔夜燕麥杯(消耗邊角料版)
12-30
隔夜燕麥大家都吃過,今天這種做法,是把家裡剩餘的各種邊角料,混搭在一起,味道意外的好!用料酸奶(濃稠點)一瓶即食燕麥若干黑巧克力2片其他零食邊角料若干隔夜燕麥杯(消耗邊角料版)的做法酸奶,最好選用濃稠一點的。燕麥,選即食的...
巧克力+香蕉,烘焙邊角料別丟!秒變早餐人氣麵包
11-05
還記得上一篇軟綿Q彈的【相思蛋糕】嗎?你能想象,同樣是香蕉+巧克力、稍作變化就能用邊角料打造一款新的人氣美食麼?你是否也曾對著為如何消耗烘焙的剩餘食材而皺眉,本次橙孩子老師的「巧克力餡香蕉麵包」採用和上期相思蛋...
餅乾的邊角料。
09-16
每次做餅乾的時候都是用長條的模具,最後切的時候總有那麼點沒切好或者多的一些邊角料……丟了浪費……然後就想到了這個……我是做的香草酥餅多的材料……所以這個方子重要的不是配比,自己做的任何其他的都可以……用料...
青檸紅茶麵包夾蛋糕(消耗蛋糕邊角料)
08-12
是的,這是一個有點長又有點詭異的名字。。。源於某天,我的天貓農場陽光免費兌換了2斤青檸檬,然後開始思考要怎麼用掉它……先是做了一款青檸涼拌雞腿,然後開始搗鼓面包。。。對,我不喜歡吃蛋糕,芝士蛋糕除外……還有兩天前...
如何處理西餐剩下的邊角料
12-04
相信大家都有這種問題吧,前一天心血來潮做了一頓西餐,結果青紅椒各剩半個,蘑菇也只剩三五隻,還有一搓搓肉糜,這時候不如就把東西統統炒在一起就成啦用料蘑菇數只肉糜青椒半個胡蘿蔔一小截生薑料酒如何處理西餐剩下的邊角料...
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