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超級簡單-擂茄子

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超級簡單-擂茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

茄子 3個
青椒 半個
香醋 1勺
1勺
味極鮮 2勺
8瓣
1勺
辣椒 4個
老抽 半勺
香油 1勺
1勺

超級簡單-擂茄子的做法  

  1. 三根茄子冷水上鍋10分鐘。

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  2. 8瓣蒜整成蒜泥

    超級簡單-擂茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 茄子撒成絲。

    超級簡單-擂茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 小辣椒切成段,熱油澆成辣椒油。

    超級簡單-擂茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入茄子,1片鹽,1勺糖,2勺味極鮮,1勺香油,1勺香醋,攪拌均勻。

    超級簡單-擂茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 盛盤~😋

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