🔆幸福的時刻,就是啃著雞翅追劇吃,今日份美食💕再配上一罐啤酒🍺太完美了
用料
好吃到飛起,黑椒雞翅土豆條,簡單零失敗的做法
食材
雞翅8-9個,大土豆一個
醃料:蔥薑蒜,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,黑胡椒醬1勺,鹽少許
乾料:椒鹽、孜然粉、孜然粒、芝麻
1️⃣雞翅提前用水浸泡,泡出血水擦乾
2️⃣把雞翅從中間剪開,放入醃料抓均勻,醃製30分鐘以上
3️⃣土豆切條,放入油鍋煎至焦色取出
4️⃣再把小雞翅,雞皮朝下先煎,把兩面都煎下,蓋蓋子燜一會,直到把雞翅煎熟,記得小火操作
5️⃣加入土豆條,撒乾料混合均勻即可
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