懶人營養砂鍋煲仔飯

看黑暗料理變美食😎😎

用料  

懶人營養砂鍋煲仔飯的做法  

1. 準備食材，胡蘿蔔丁，玉米粒，香腸切片。雜糧米一杯半提前浸泡三小時。準備一碗湯汁，一勺蠔油一勺生抽，半勺老抽，兩勺溫水。

2. 浸泡的雜糧米放進砂鍋，加5克食鹽。

3. 加一小勺橄欖油。

4. 先小火預熱砂鍋兩分鐘，然後轉大火8分鐘。

5. 8分鐘後雜糧米就這樣子了，細看旁邊還有噗噗噗的水。

6. 加入準備好的香腸，胡蘿蔔丁，玉米粒，加蓋繼續小火5分鐘。

7. 5分鐘後的樣子。

8. 加入準備好的湯汁，沿著鍋邊慢慢的加入，關火燜5分鐘，喜歡蔥花的，最後吃的時候可以撒點蔥花。