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好多年前,和朋友去內蒙古玩,在一家韓料店喝過一碗南瓜湯,現在都忘不了那個味道,之後去其他的地方再也沒喝過那個味道的南瓜湯,和朋友已經三年沒見,希望下次見面的時候能做一碗南瓜湯給她
用料
韓料南瓜湯的做法
將南瓜切小塊用鍋蒸熟,放涼
用果汁機加一點水打成糊狀,自己控制水量噢,想濃一點就少放點
把南瓜糊糊倒到鍋裡煮,調1-2勺糯米粉進去,這樣南瓜湯才會糯糯的,記得邊煮邊攪拌,不然鍋底會糊
最後就出鍋啦,因為我買的南瓜很甜,我只加了一勺糖,喜歡甜的可以自己控制糖量
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