前段時間,朋友送了蘭州鮮百合,蘭州鮮百合,脂肪含量低,屬較高營養保健價值的蔬菜,有極高的食用和藥用價值。味甜鮮美,含糖量高,纖維少,肉質細膩,是珍貴的食材,被譽為“蔬菜人蔘”,甘甜爽脆,色澤潤白,肉厚果實。
有潤肺止咳、寧心安神、養顏養顏和防癌抗癌的功效。
拆一顆鮮百合,掰開洗淨,燒菜、煮粥、燉甜品,自然都是極好的。
今天給大家分享-百合炒雞蛋。
用料
百合 | |
雞蛋 | |
鹽 | |
食用油 | |
白酒 |
百合炒雞蛋-鮮百合的花樣吃法的做法
雞蛋液里加少許鹽、白酒和淨水,打勻;
鍋裡倒油,油溫7成熱的時候,倒入雞蛋液;
待雞蛋微微泛黃,撒鹽,倒入鮮百合,翻炒片刻即能出鍋;
小貼士
鮮百合熟的快,不用翻炒太久哦