用料
| 蝦 | |
| 鮮百合 | 3顆 |
| 雞精 | |
| 鹽 | |
| 生抽 |
鮮蝦炒百合的做法
百合掰成一瓣一瓣，洗淨。蝦洗淨去蝦線。
鍋內熱油，炒香蔥花。倒入蝦翻炒至變色。
加入一湯勺的水，小火燜蝦至水快乾。
加生抽，雞精，鹽調味。倒入百合翻炒一分鐘。
出鍋裝盤～
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鮮蝦炒百合
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