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用料
雞蛋炒百合的做法
鮮百合剝開洗淨
蔥姜切碎,辣椒切段
雞蛋打入碗中,倒適量涼開水,把雞蛋打散
鍋中加少許油,油熱倒入雞蛋液,炒熟後盛出來
鍋中加油,油熱放入蔥姜,炒出香味
把百合和辣椒倒入鍋中,繼續煸炒
百合斷生後倒入炒好的雞蛋,加入生抽、胡椒粉和鹽調味,最後淋上香油出鍋
雞蛋炒百合既健康又營養!
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