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黃金豬排

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黃金豬排的做法步驟圖,黃金豬排怎麼做好吃

半大小子,吃死老子,十三四歲的男孩超能吃,特別是能吃肉,每頓都需要有葷菜,又不想天天搞葷菜,也搞不出那麼多的名堂,怎麼解決呢?尤其是工作忙的時候沒時間買菜沒時間燒,那預先做好的豬排,簡單快捷……

用料  

豬排 10塊
雞蛋 2個
麵包糠 適量
蔥姜鹽 適量

黃金豬排的做法  

  1. 我一般買大里脊肉,純瘦肉,切片,半釐米左右,泡水半小時,中途換次水,然後瀝乾,用肉錘敲打,沒有肉錘可以用刀背拍,放碗裡,加蔥段,薑末,鹽,料,生抽,食用油,順時針攪拌,醃製三小時

    黃金豬排的做法步驟圖,黃金豬排怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋打散,醃製好的豬排逐一放入

    黃金豬排的做法步驟圖,黃金豬排怎麼做好吃 第3張
  3. 另取一盤,倒入麵包糠,肉放入裹一層面包糠,我喜歡裹多點……

    黃金豬排的做法步驟圖,黃金豬排怎麼做好吃 第4張
  4. 成品,豬排之間用油紙隔開

    黃金豬排的做法步驟圖,黃金豬排怎麼做好吃 第5張
  5. 完工,保鮮膜包裹好放速凍,吃之前,拿出來解凍,油炸就好了

    黃金豬排的做法步驟圖,黃金豬排怎麼做好吃 第6張
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