最近一直在減肥,所以會盡量少吃一些碳水化合物,多吃一些蛋白質,減肥期間能吃到大蝦簡直是太開心啦,好吃又不容易長胖
用料
蝦 | 400克 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 20克 |
蔥 | 50克 |
花生油 | 20克 |
蒸魚豉油 | 10克 |
料酒 | 20克 |
水 | 20克 |
蔥油烹大蝦,米博讓我也變成了大廚的做法
主鍋中加入花生油並將蔥段、薑絲、蒜片加入鍋中,蓋上鍋蓋和量杯,設定1分鐘,140度,1檔反轉,將輔料爆香鍋中加入大蝦,蓋上鍋蓋,設定5分鐘,140度,1檔反轉,大火炒制。
加入10克蒸魚豉油,料酒,水,蓋上鍋蓋,設定3分鐘,140度2檔反轉,烹製及收汁後即可裝盤食用。
小貼士
因為健身減肥的緣故對吃的很在意,而且平時空閒時間不會很富裕,基本都會在外面買一些沙拉輕食,但是價格也不便宜呀,而且經常吃一個味道的東西時間久了真的會受不了,去網上查了一些健身食譜發現蝦這麼做也是非常健康的,所以給自己換了個口味,用家裡的米博試著做了一次,出鍋差點沒把我給香暈,我真是太幸福了,以後終於可以換個口味,不用總是和沙拉待一塊了