槐花蒸菜

人間四月芳菲盡，唯有槐花暗香來。
槐花是兒時的回憶，也是快樂的象徵

用料  

槐花蒸菜的做法  

1. 將採摘的槐花處理成粒狀，放盆中備用

2. 將盆中的槐花進行清洗，有的槐花容易有蟲，最少洗兩遍，洗完後進行控水，瀝乾，靜置30分鐘，可以多輕輕翻翻來幫助水分瀝乾

3. 向瀝乾的槐花中加入適當的食用油進行攪拌，再加入麵粉，使得每個槐花上都粘上面粉為止，可以多次攪拌防止槐花連線成塊，最後根據個人口味加入食鹽，這一步就算完成了

4. 將拌好麵粉的槐花放入蒸籠中蒸，蒸的過程中可以用筷子適當翻翻，防止槐花連線成塊，蒸15分鐘即可

5. 這是最後出爐的樣子，嘻嘻，你也可以的哦

小貼士

食用油不要放的太多哦，不然後面要放很多面粉才行