蒸槐花～

五月槐花香，老家的洋槐花還沒開，南方的菜市場已上新，每年必買的時節美味～

用料  

蒸槐花～的做法  

1. 清洗乾淨

2. 加入玉米粉和麵粉，不要加太多

3. 拌勻

4. 水開，蒸10分鐘

5. 蒸好的

6. 趁熱加鹽，攪散，加上辣椒油和蒜泥兒

7. 拌勻

8. 槐花加兩個雞蛋

9. 炒熟

10. 也很好吃。炒之前也可以先把槐花焯水～

小貼士

現在正式季節，可以網購一些，放在冰箱冷凍層，以後隨吃隨取