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超級簡單營養烏雞湯

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超級簡單營養烏雞湯的做法步驟圖

烏雞,當歸,藏紅花對女人都是極好的補氣血食材,所以我會一段時間就煲一次進補身體,藏紅花雖然價格昂貴,但是用量很省,買幾百塊錢的可以用很久,下面的食譜是我一直以來的方法

用料  

烏雞 半隻
枸杞 20粒
當歸 三片
黃芪 十片
藏紅花 20根
兩片
一小勺
適量

超級簡單營養烏雞湯的做法  

  1. 一、烏雞洗淨,開水穿燙,要冷水下鍋,這樣血水可以煮出來,放入米酒,水開撈出來。

    二、將所有的食材,枸杞、當歸、黃芪、藏紅花、姜、烏雞一起放入砂鍋內,加入適量的水,開大火煮開。

    三、開鍋後放入一勺米酒,適量鹽,關小火煲一個小時,關火,悶一下就可以喝啦


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