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土豆香菇滷肉--家庭版

食譜館 人氣:2.02W
土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖

這是一款可以寶寶也可以吃的菜,因為沒有太多的調料,但依舊很美味哦!

用料  

土豆 3個
香菇 10朵
一小塊
生抽 2勺
老抽 3勺
八角 2個
4片
4段
1勺
雞精 少量

土豆香菇滷肉--家庭版的做法  

  1. 土豆3個,也可根據人數更改。土豆選圓形的,澱粉含量多,適合燉煮。

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第2張
  2. 五花肉或者後腿肉都可以。切成小塊

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第3張
  3. 香菇乾的,鮮的都可以,切成小塊。

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第4張
  4. 姜,蔥,生抽,老抽,鹽,雞精(寶寶吃就不用放),

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裡放油,把肉放裡面,煸炒一下,放生抽老抽

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第6張
  6. 加入香菇,煸炒下

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第7張
  7. 加入土豆塊,煸炒均勻。

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第8張
  8. 放入蔥姜,八角,倒水沒過土豆就可以,煮一會,加鹽,拌麵條的話可以多放一點,煮到水快乾了關火。

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第9張
  9. 成品,拌拌麵條都好吃,夾到饅頭裡也好吃,

    土豆香菇滷肉--家庭版的做法步驟圖 第10張
TAG標籤:#滷肉 #土豆 #香菇 #家庭版 #