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這是一款可以寶寶也可以吃的菜,因為沒有太多的調料,但依舊很美味哦!
用料
土豆香菇滷肉--家庭版的做法
土豆3個,也可根據人數更改。土豆選圓形的,澱粉含量多,適合燉煮。
五花肉或者後腿肉都可以。切成小塊
香菇乾的,鮮的都可以,切成小塊。
姜,蔥,生抽,老抽,鹽,雞精(寶寶吃就不用放),
鍋裡放油,把肉放裡面,煸炒一下,放生抽老抽
加入香菇,煸炒下
加入土豆塊,煸炒均勻。
放入蔥姜,八角,倒水沒過土豆就可以,煮一會,加鹽,拌麵條的話可以多放一點,煮到水快乾了關火。
成品,拌飯拌麵條都好吃,夾到饅頭裡也好吃,
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