一碗好吃的雜醬麵可以讓你在炎炎夏日裡胃口大開。
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 香菇幹 | 20朵 |
| 李錦記黃豆醬 | 240克（一瓶） |
| 李錦記甜麵醬 | 170克（一瓶） |
| 大蔥 | 半根 |
| 薑末 | 40克 |
| 蒜末 | 40克 |
自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法
如同將牛肉、蒜、大蔥、生薑切碎
![自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第2張]( "自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第2張")
香菇泡發後切成小丁
![自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第3張]( "自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第3張")
將上述材料依次放入鍋中，用菜籽油爆炒，炒香後放入這兩種調料加一碗至兩碗清水熬製，待水份吸收，起鍋，搞定。
![自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第4張]( "自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第4張")
熬製中
![自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第5張]( "自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第5張")
這醬拌麵非常棒，簡單又好吃
![自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第6張]( "自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第6張")
香菇牛肉雜醬麵來一盤，爽😊
![自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第7張]( "自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第7張")
開吃
![自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第8張]( "自制香菇牛肉醬（家庭版）的做法步驟圖 第8張")
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自制香菇牛肉醬（家庭版）
食譜館
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