一人份的煲仔飯

美味的煲仔飯，怎能少了一顆鍾愛的西紅柿呢🍅

用料  

一人份的煲仔飯的做法  

1. 砂鍋刷油，放入大米（1合），加水，查不多1：1.5的比例，小火煮10分鐘。
   
   鋪蠶豆，筍，海蔘，香菇，西紅柿，喜歡辣口的放一個小紅椒碎。
   
   加蓋，沿鍋蓋邊淋少許油，繼續悶煮3-4分鐘。

2. 淋蠔油、生抽，放點喜歡的辣椒醬或是牛肉辣醬等，鋪上小油菜，繼續悶煮2分鐘，關火悶上幾分鐘。

3. 開鍋拌勻，開吃啦。