肥牛卷米飯(小朋友們超級愛吃滴米飯之一)

用料  

肥牛卷米飯(小朋友們超級愛吃滴米飯之一)的做法  

1. 做這個，首先呢，首先呢，肯定是要先煮好一鍋香噴噴的米飯呢！😊😊😊

2. 把西藍花掰3朵；胡蘿蔔切4片切花；洋蔥切絲。開火，先將西藍花、胡蘿蔔煮熟，撈出備用。(洋蔥是後面要用的，千萬不在這裡煮喲，所以沒在圖上)

3. 煮一鍋水，水開後，放牛肉卷，煮熟後立馬撈出。備用。

4. 煮一個雞蛋。雞蛋和冷水下鍋，先開大火煮開後，再用小火煮8～10分鐘，撈出放涼水內，備用。

5. 調製汁：耗油2勺+醬油4勺(或者生抽)+蜂蜜2勺(或者白砂糖1勺半)+黑胡椒粉1勺+澱粉1勺+1小半碗清水，混合攪拌均勻，備用。

6. 開火，放橄欖油少許(或者菜籽油，菜籽油其實香一點)，倒入洋蔥絲炒軟後，再倒入煮好的牛肉卷。再放調味汁進去，一起攪拌均勻。

7. 盛一碗米飯，把牛肉卷倒入米飯上，再放西藍花、胡蘿蔔這些配菜在旁邊，看下襬盤效果吧！