用料
| 孜然粉，黑胡椒粉，鹽，料酒 | 勺 |
| 羊小切 |
烤羊排的做法
吸水紙吸乾水分。羊肉灑多點黑胡椒粉，海鹽，孜然，料酒，刺穿，醃十五分鐘
拿烤盤鋪錫紙抹油，土豆抹油，撒鹽，黑胡椒煎肉正反二分鐘封邊鎖水
肉放土豆塊上，正反面共烤200度20分鐘
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