嫩烤羊排

買了兩包羊排，今天做一道好吃的嫩烤羊排吧。

用料  

嫩烤羊排的做法  

1. 1:洋蔥，大蒜切小塊，加入白砂糖，蠔油，生抽，老抽，白胡椒粉，放在一個盆裡。

2. 2:戴一次性手套拌勻，把羊排按摩一會，然後蓋保鮮膜放冰箱冷藏2,3個小時。

3. 3:烤盤墊錫紙，土豆去皮切片鋪在烤盤底部再放點洗乾淨的蘑菇，或者自己喜歡的其他蔬菜，比如萵筍，胡蘿蔔都可以的。再把羊排放上去，湯汁也均勻的倒進去，羊排骨頭那裡包一點錫紙，撒點孜然粉，我居然忘記了。

4. 4:放入預熱好的蒸汽烤箱190度蒸汽烤20分鐘即可。

5. 5:出爐啦。

6. 6:蔬菜也很好吃哦。