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用料
香烤羊排!的做法
將羊排洗淨切寬條。
將所有材料混合到一起,混合均勻,放入冰箱過夜。
第二天將喂好的羊排拿出,其餘的扔掉。在烤盤上放上錫紙,比烤盤大一些,將半個洋蔥切條,胡蘿蔔切塊,墊在下面,羊排放在上面。
然後拿一張新的錫紙蓋在上面,然後用下面的錫紙包住。如圖。
烤箱200度預熱10分鐘,放入烤箱,烤30分鐘。拿出後,將羊排放在鋪好錫紙的烤網上,烤網下放入剛才的蔬菜。放回烤箱,180度烤10分鐘,將羊排翻面,再烤10分鐘,喜歡焦一些的,根據烤制情況加幾分鐘。
出鍋享用吧!香而不膩,孩子也可以吃,很嫩!
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