烤羊排。

因為家裡材料有限，沒有香草碎，香料碎，料酒檸檬什麼的，隨便放材料，也好吃

用料  

烤羊排。的做法  

1. 用一個乾淨的碗，也可以用個盤子，除羊排外，全部調料拌均勻，

2. 把羊排兩面均勻的塗好醬料，我怕有肉臭味道就放了兩個蒜頭，也可以不放

3. 家裡沒有料酒之類，就放了點洋酒。就這樣子室溫醃了3個小時。

4. 我是用三能金盤烤的，盤裡墊洋蔥（也可以墊土豆，菜椒之類的個人喜歡）烤箱210度預熱，30分鐘。

小貼士

烤箱是柏翠pe5326，預熱沒有時間，靠自己烤箱和溫度計，我基本預熱210要十多分鐘。烤了十多分我就翻面烤，5分鐘要看一下，怕烤焦了。