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用料
慢烤羊排的做法
羊排洗淨,廚房紙擦乾
牙籤戳孔後,用燒烤醬塗抹全部羊排,然後用保鮮膜封好,冷藏12小時
錫紙完全包裹後,進烤箱,上下火150度烤1小時15分鐘
開啟錫紙,繼續刷蜂蜜水,上下火200度烤10分鐘,翻面,刷蜂蜜水,繼續10分鐘
出烤箱,撒鹽,切片,進食
小貼士
低溫慢烤
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