網紅3秒微澀5秒回甘的油柑汁

油柑有助於消化、潤肺、生津止渴。油柑的味道，初品苦澀，久而回甘。現在是流行的網紅飲品。

用料  

網紅3秒微澀5秒回甘的油柑汁的做法  

1. 500克油柑放小美網籃，放水沒過油柑，設定5分鐘/50度/速度5清洗。再放水龍頭下衝洗乾淨。

2. 把油柑放入主鍋，設定30秒/反轉速度5去核。
   這一步有2點要注意：1.油柑要數一下有幾粒。2.刀頭一定要反轉。

3. 這是30秒去核的效果，非常的省力，去的又幹淨。把核全部挑出來。我這一盤有66個核。

4. 主鍋再放入80克左右的冰糖粉，先加入400克泡好的茉莉花茶（也可用飲用水代替）。設定1分鐘/速度10打磨。結束再加入300克飲用水，設定30秒/速度10打磨，儘量把油柑的味道都打出來。

5. 這是打好的效果。

6. 小美鍋中放入網籃，把油柑汁過濾出來。

7. 或者用網篩過濾，得到的就是我們要的油柑汁啦。

8. 特地去耐雪的茶買了一瓶（29元），喝完的瓶子用來裝自己榨的油柑汁，口感和正版無差別哦。自己做的量可以裝幾瓶了。