用料
| 雞胸肉 | 半塊 |
| 馬蘇裡拉乳酪 | 片 |
| 黑胡椒粉 | 勺 |
| 中筋麵粉 | 56克 |
| 鹽 | 1克 |
| 油 | 2克 |
| 酵母 | 2克 |
| 無鋁泡打粉(可不放) | 2克 |
| 生抽 | |
| 辣椒粉 | |
| 番茄醬 | |
| 鹽 | |
| 糖 | |
| 彩椒 | |
| 洋蔥 | |
| 水 | 52克 |
雞肉薄餅的做法
雞胸肉切塊加入黑胡椒粉，生抽，辣椒粉醃製半小時
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第2張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第2張")
彩椒切丁
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第3張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第3張")
番茄切丁
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第4張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第4張")
洋蔥切丁
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第5張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第5張")
麵粉加泡打粉加鹽加酵母加水和油和麵，醒10-20分鐘
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第6張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第6張")
鍋中倒油加入雞塊翻炒變色
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第7張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第7張")
加入彩椒翻炒一會兒
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第8張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第8張")
加入洋蔥和番茄碎
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第9張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第9張")
加入番茄醬翻炒，收汁收乾點備用
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第10張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第10張")
麵糰分兩份撒上馬蘇裡拉乳酪
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第11張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第11張")
鋪上剛炒好的雞丁
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第12張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第12張")
另一張餅蓋上，邊邊壓好轉移到鑄鐵鍋(建議鋪乳酪和雞丁時可以在鑄鐵鍋上進行，轉移容易翻車)，中小火烙，熟了翻面繼續
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第13張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第13張")
切成四塊裝盤
![雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第14張]( "雞肉薄餅的做法步驟圖，雞肉薄餅怎麼做好吃 第14張")
