薄荷雞蛋餅

滿園薄荷綠，人間四月天。

用料  

薄荷雞蛋餅的做法  

1. 現吃現摘薄荷頭。

2. 加雞蛋一個

3. 加麵粉三勺

4. 加少量油和水

5. 拌勻成糊狀。

6. 小紅鍋低溫。

7. 倒入麵糊攤開。

8. 翻面。

9. 再翻面。

10. 熟透。起鍋。切塊。配一杯牛奶或果汁或茶。快手營養早餐。

小貼士

養成習慣了。沒有薄荷就冰箱裡有什麼葉子菜就稍微切一點在裡面。雞蛋餅早餐營養豐富。